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　　　　　　　　　　　　　　　　カフェ　ぬく森　　　　

　広島県神石郡神石高原町にあるカフェを紹介します。目につかない場所なので口コミのみがお客さまへの案内です。

　　　　　　もくじ　　　　　1　　はじめてのお客様へ（道の案内）　　

　　　　　　　　　　　　　　2　　ようこそぬく森へ　　

　　　　　　　　　　　　　　3　　客室　　

　　　　　　　　　　　　　　4　　ロフト席　

　　　　　　　　　　　　　　5　　テラス席　　

　　　　　　　　　　　　　　7　　オープンデッキ席　　

　　　　　　　　　　　　　　7　　ガーデン席　　

　　　　　　　　　　　　　　8　　メニュー　　

　　　　　　　　　　　　　　9　　備品・展示品　　

　　　　　　　　　　　　　10　　ぬく森から見える瀬戸内海　　

　　　　　　　　　　　　　11　　オーナー紹介　　

　　　　　　　　　　CMタイムです

　　　　　　　　　　

　
　年がありませんがこれは2019年の予定です　今後も随時開催の予定です　ぬく森のHPをどうぞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　１　はじめてのお客様へ（道の案内）

　　　　　　

　　

　　福山市から国道182号（福山・新見線）を北上すると福山市の次は神石高原町です　
　　すでに標高は400mを超えています　　10kmほど進むと次へ

　　　　　　

　　　　　　　　　　
　目標は｢道の駅さんわ182ステーション｣、見落とす心配はありません　

　道の駅から100m先のの三叉路を右に折れます　

　　　　　　

　山野というのははるか彼方です　ここまで国道182からの右分岐は｢→ 山野｣の表示が多いのですが　山野は道路ネットの結節点であって矢印は最短最良の意味ではありません　　危ない道も多いので自分が山野へ行くときはご注意ください　今日も迷えるドライバーを誘導しました　

　　　　　　　　　　　　　　

　この三叉路にバス停があります　　紅い扇はバス停のマークでよく目立ちます

　　　　　　　　　　

　　分岐点にこの案内が出ています　お見落としのないように

　　右折すると県道104　　交通量がぐっと減ります

　　　　　　

　右は神石高原観光案内所　　この先で県道104と別れます

　　　　　　

　ここまで来て右折するのが県道104　　2018/07の豪雨災害で現在は通行止め　　直進するのが町道です　　別荘が見え隠れするようになりました　　このあたり別荘が散在しますが　なんの変哲もない山中なのに何が魅力なのでしょう？

　　　町道を1ｋm行くと県道418の三叉路に突き当たります　　ここを右折　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あと2000m　もう迷うことはありません

　　　県道418を400m走ると交差点に出ます　　ここが最高地点で標高609m　

　　　　　　

　　　　　　　1　左折すれば（→ 時安）広い道だけれど遠回りになります.　　
　　　　　　　2.　直進すれば (→ 山野) 県道418　　狭い1車線の道ですが最短距離です　
　　　　　　　3 　右折すると神石高原ホテル　　

　　　　　　　おすすめは直進コース　　狭い道が苦手の方は左折の迂回ルートをどうぞ　
　　　　　　　ただし迷子になっても当事者責任でお願いします

　　　

　　　　　　　　　　　左折ルートの案内　　　　　　　　　　　　　　　　直進ルートの案内

　　　　　　　

　　　　　　　直進ルートを進みます　　狭いのですが車の幅さえあれば大丈夫

　　　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　狭いけれど県道です　　　　

　　　　　　

　

　　　　　　　　目的地が見えて来ました　　秋の景色

　　　　　　　

　　　　　　　　　目的地が見えて来ました　　春の風情

　　　　　　　

　　　　　　　　　　もう少し行って振り返ると　　稲の取り入れ後の景色　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　上と同じ場所で　　初夏の田植え前

　　　　　　　　　　　　

　途中に食用ばらの店があります　　ばらのジャムは美味しいですよ　　ダマスクとはばらの品種名です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　ダマスクローズの花　　　　これがジャムになりジュースになります
　　　　　　　花びらを1枚ずつ精選するのは手作業です

　　　　　　　食べるばら → http://www.suzuki-rose.jp/

　　　　　　

　　

　　　　　　上り坂が続きますが　あとひと息　　70mという端数の案内がうれしい　　
　　　

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　　　　　　2 　ようこそぬく森へ　

　　　　　　

　　　　　　　　駐車場に着きました　収容は10台　標高580m　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　となりはスクールバス待合室　　雪が積もるので待合室は必要です

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　駐車場の片隅で（1）　　左上の花に蜂がいます

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　駐車場の片隅で（2）　　カエデの新緑です

　　　　　　　　　　　

　　　　

　　駐車場から振り返ればこの階段が見えます　　野趣に富んでいますが歩きにくい

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　登ってから振り返ればこのとおり　　向こうは駐車場

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　やっとカフェの入口が見えました

　　　　　　

　　　　　　　　　マスコットマークは｢森のジブシー｣と呼んでいます　
　　　　　　　　　デザインしたのはオーナーの中学生のお嬢ちゃん

　　　　　　　　　ドアはノッカーもチャイムもありません　　このドアを開けると・・・

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　　　　3 　　客　室　

　　　　　　

　　　

　　　　　　　ドアを開けると細い窓を通して厨房のオーナーと視線が合います　　
　　　　　　　左側を向くと・・・・・

　　　　　　

　　　
　
　　　　　　　メインテーブル　　木組みを見せた落ち着いた雰囲気です　
　　　　　　　お客さまへのメッセージは　｢ゆっくりしに来て下さいね｣　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　テーブルの中央はガラス張りです　　どこから持って来たのでしょう
　　　　　　　製図のトレース机を思い出しました

　　　　　　　

　　　　　　　テーブルのガラスは陽を受けると反射して　室内の壁に虹を描きます　
　　　　　　　刻々と変わってゆく虹をお楽しみ下さい　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　虹です

　　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　窓外の新緑も映し出します

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　卓上のメニューなど

　　　　　　

　　

　　　　　　　食卓からの眺め（１）　　左の木に餌箱がありいろいろな鳥が来ます

　　　　　　

　　　　　　　　食卓からの眺め（2）　　上と同じ　　左のカエデが新緑を吹きました

　　　　　　　

　　

　　　　　　　　食卓からの眺め（3）　　巣箱というよりエサ台です

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　食卓からの眺め（3）　　足元の花たち

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　食卓からの眺め（4）　　足元の花たち

　　　　　　

　　　　　　　客室の隅のテーブル　　勉強や工作をするのに最適です　　私はここで
　　　　　　　折紙タイムを過ごします

　　　　　　

　　　　　　　　　入口の傍にはソファー席もあります　　クッションもマクラも　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　ソファー席からの眺め

　　　　　　

　　　　ソファー席の脇には薪ストーブ　　　火の燃える音を聞いたら心も暖かくなりそう　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　冬になればこのとおり　　　火入れ式をきちんとやったかな？　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　奥のテラスから客室を振り返ります　　

　　　4　　ロフト席　

　　　　　　

　　　

　　　　　　　　　　見上げればロフト席があります　、天井が低いので和室です　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ロフトへの階段　　履物は脱いで下さい　　

　　　　　　

　　　　　　　ロフトの広さは1階と同じ　　天井が低いだけでゆったりしています

　　　　　　

　　　　　　　　　　1階の客室を見下ろすとこのとおり

　　　　　　

　　　　　　　　　　窓から外を見る　　　手前のガラス張りはテラスの屋根

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　　　　5　　テラス席　　　

　　　　　　　　　　　

　　

　　　　　　　　　　　　客室からテラス席を望む　　ガラス張り天井があります　

　　　　　　　

　　　　　　　　　テーブル配置はご自由に　　右隣はオープンデッキ

　　　　　

　　　　　　　　　　カーテンを開けると

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ピザ窯　　燃料は薪です　　
　　　　　　　　　　　　自分の火加減で焼いたアツアツのピザが食べられます

　　　　　　

　　　　　　　　　　　冬の時季は奥まで陽がさんさんと射し込みます　　

　　　　このテラス席はペットの同伴ができます　　今までで一番小さいのは肩乗り文鳥　　
　　　　大きいのは救助犬のゴールデンレトリーバー体重32kgでした

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　　　6　　オープンデッキ席　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　　春のオープンデッキ　　　　板張りの床は船の気分

　　　　　　　

　　　　　　　　　　秋のオープンデッキ　　　　　右下はガーデン席

　　　　　　　

　　　　　　　　自然の風を受けてカフェを楽しめます　

　　　　　　　　　　　　　　　

　

　　　　　　　　　　　　　　　　ハンモックもありますよ　　

　　　　　　　　　　

　　ハンモック撮影するとモデル全員からクレームが来ます　　こんな間延びした顔ではないと
　　つまり表情が緩むのですね　　見上げる青空はこんなに美しいのかと再認識できます

　　　　　　　

　　　
　　　　　　　　　中央の山並みの向こうに瀬戸内海と四国の山が見えます
　　　　　　　　（空気が澄んでいれば・・・・年に数回とのこと）　　　　

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　　　　7　　ガーデン席　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　自然のままの庭です　　ハダシで歩けます

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　席に居ながらの森林浴を

　　　　　　　　

　　　　　　　　秋が深まると　落ち葉のカーペットに覆われます　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　紅茶とケーキが運ばれて来ました　これから私のティータイム　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　仰ぎ見ると青い天が拡がって　落ち葉はここから降ってきます　　
　　　　　　　　この空を見ていたらAKB48の曲を思い出しました　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　♪　空を見上げればその大きさに・・・・・・

　　　　　　　　2010年にヒットした｢桜の栞」　　センターは前田敦子　　　

　　　　　　　

　　

　　　　　　　　　葉を落とした樹は冬眠するのでしょうか　　遠くに飛行機雲

　　　　　　　　

　　　　　　
　　上の飛行機雲のつづき　　右からの斜めは広島空港への着陸ルート　左の垂直はその続行便　　下の水平雲はその直前に広島空港から飛びたって左へ旋回中　　ずいぶん過密なダイヤです

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　同じ樹を春に見上げると

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　　　8　　メニュー　　　

　　2020年5月からメニューが一新されました。今までのメニューは引っ込めて末尾に移しました。店がオーナー一人体制となったため簡素化を図ったものです。
　ただし、紅茶は充実しました。オーナーは紅茶マイスターですから。

　旧メニューは巻末に移動しました。

　新メニューのうち、紅茶のみ列記します。

　　　　　　パーブルブリーズ
　　　　　　セイロンサンライズ
　　　　　　ジェントルブルー
　　　　　　ブラックバニラ
　　　　　　ゴールデンアッサム
　　　　　　インペリアゴールド
　　　　　　ブラックチャイ

　　　　　　レッドキス
　　　　　　ピニャモリンガ
　　　　　　ルイボスタンジェリン
　　　　　　モロッカンミンク
　　　　　　ウィンターモーメンツ
　　　　　　カモミールオレンジブロッサムズ
　　　　　　ジンジャーレモンドリーム

　　　　　　アーモンドウーロン
　　　　　　ホワイトビーチ
　　　　　　グリーントロピック

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　　　　9　　備品・展示品　　

　　細かいものは削除して末尾に移しました

　　　　　　カレンダー
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　木製のコマを毎日手で動かす必要があります
　　　　　　　　　　　　　忘れたら歳をとらずに済むかも

　　　　　時計
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　中心がずれているので読むときに思わず目が泳ぎます

　　　　　　砂時計
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　中でキラキラと輝いている砂はペルシア湾から
　　　　　　　　　　　　　　持ち帰ったお土産です

　　　　　　図書コーナー

　　　　　　

　　　　　　　　　雰囲気から推測するとオーナーは本当に本が好きなのですね　

　　　　　　図書コーナーの地元案内　　

　　　　　　　　　　　　これは地区の鎮守である深草天神社の説明

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　　　　　10　　ぬく森から見える瀬戸内海　　　

　　　客席から瀬戸内海が見えます　海岸から30km離れた山の中で標高600mなのに
　　　こんなに見えるとは意外でした　
　　　地図とコンパス（方向磁石）で計算したところ　　海は松永湾と燧灘で方向は南より
　　　少しに西寄り　　同時に島の名も確認できました　
　　　写真を拡大したところ対岸の四国の西条市にある造船所のクレーンが見えました　
　　　最近のデジタル写真はすごい

　　　地図で探して行くと四国山脈の筒上山（高知県）や石槌山（愛媛県）も見える筈で
　　　す　雨上がりの空気の澄んだ日を待つことにしましょう

　　　方角はすんなりと結論が出たのに水平の計算は問題が残りました　水平線と山の
　　　標高が合わないのです　　何回計算してもおかしい　
　　　そこで地球が丸いことに思い至って問題は氷解しました　わずか50kmの距離でも
　　　水平の線はまっすぐではなく、地球の半径6000kmで描いた円なのです

　　　　

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　上の写真の説明図

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　　　　11 　オーナー紹介　　

　　　　　　　　　　　カフェのオーナーは沖宗奈津子さん　　広島県安芸郡生まれ　　

　　　　　　　　

　　
　
　　　　　　　　　　　田舎暮らしを実現するために　前任者が廃業するつもりでいた
　　　　　　　　　　　このカフェを譲り受けました　開店は2013年9月01日　　　　

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　　以下は削除したメニューと備品です　

　　　　　　　　　２０２０／０５

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　地元育ちの和牛を大事にしています

　　　　　　ハヤシライス

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　神石牛の味です

　　　　　　ミニハヤシ

　　　　　　パン
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　これはくるみパン　くるみは広島市の産地から直送　皮むきは
　　　　　　　　　　　オーナーが行います　殻は堅いけれどコツをつかめばなんとか
　　　　　　　　　　　むけるそうです
　　　　　　　　　　　そのあと実をかき出すのは爪楊枝による手作業　出来上がりに
　　　　　　　　　　　殻のかけらが混ざるのに困っています　　殻も美味しかったよ

　　　　　　おむすび

　　　　　　スープ

　　　　　　

　　　　　　サラダ

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　野菜はすべて地元産　今日のドレッシングはトマト味

　　　　　
　　　　　　シフォンケーキ

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　薄いピンクはばらの花びら

　　　　　　デザート
　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　ブレンドコーヒー

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　紅茶

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　イギリス流と異なって　少し薄味のアメリカ流の正統派
　　　　　　　　　　　　といえる様式だそうです　オーナーはそのマイスターの
　　　　　　　　　　　　称号を持っています

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガーデン席に移ると色が濃く見えます

　　　　　　森の紅茶

　　　　　　ロイヤルミルクティ

　　　　　　森の紅茶ストレートティ

　　　　　　ティーカップの模様
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ヨーロッバの旧家では我が家の紋章を入れるそうです

　　　　　ぬく森セット　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　パン　（左から　バターシュガーパン　あんパン　くるみパン）
　　　　　　　　　　　　　　サラダ
　　　　　　　　　　　　　　スープ　（カボチャ）
　　　　　　　　　　　　　　ミニデザート
　　　　　　　　　　　　　　紅茶

　　　　　　焼きハヤシライスセット

　　　　　　ジブシーセット

　　　　

　　　　　私のいつもの昼食　　単品の組み合わせです　　おむすびが3個の日も　　

　　　　　　　

　　　　　　　　　サラダ　（トレッシングはホウレンソウ味）
　　　　　　　　　カボチャのスープ　
　　　　　　　　　おむすびと香の物
　　　　　　　　　このあと｢森の紅茶｣が出ます　

　　削除した設備説明です　２０２０／０５

　　　個々の説明は工事中です　　もう少しお待ち下さい

　　　　　　　　　　　　